Bakkerskasten

De geur van versgebakken brood, de perfecte textuur van luchtig gerezen deeg en patisserie die zijn frisheid behoudt – dat begint allemaal met de juiste koeling. De bakkerskasten van TEFCOLD zijn speciaal ontworpen om deeg optimaal te laten rijpen en ingrediënten vers te houden, zodat u altijd de beste kwaliteit bakt.

In een drukke bakkerij is controle over temperatuur en luchtvochtigheid essentieel. Onze bakkerskasten bieden de ideale omgeving voor gisten, rijzen en bewaren, met een nauwkeurige temperatuurregeling en voldoende opslagcapaciteit. Dankzij robuuste roestvrijstalen rekken en een slimme luchtcirculatie blijft uw deeg in topconditie, klaar om omgetoverd te worden tot het perfecte brood of gebak.

Of u nu werkt in een ambachtelijke bakkerij, een patisserie of een horecakeuken, een TEFCOLD bakkerskast helpt u om consistent de hoogste kwaliteit te leveren. Ontdek de kunst van perfect rijzen en koelen – dag na dag, brood na brood.