Bakkerskasten
De geur van versgebakken brood, de perfecte textuur van luchtig gerezen deeg en patisserie die zijn frisheid behoudt – dat begint allemaal met de juiste koeling. De bakkerskasten van TEFCOLD zijn speciaal ontworpen om deeg optimaal te laten rijpen en ingrediënten vers te houden, zodat u altijd de beste kwaliteit bakt.
In een drukke bakkerij is controle over temperatuur en luchtvochtigheid essentieel. Onze bakkerskasten bieden de ideale omgeving voor gisten, rijzen en bewaren, met een nauwkeurige temperatuurregeling en voldoende opslagcapaciteit. Dankzij robuuste roestvrijstalen rekken en een slimme luchtcirculatie blijft uw deeg in topconditie, klaar om omgetoverd te worden tot het perfecte brood of gebak.
Of u nu werkt in een ambachtelijke bakkerij, een patisserie of een horecakeuken, een TEFCOLD bakkerskast helpt u om consistent de hoogste kwaliteit te leveren. Ontdek de kunst van perfect rijzen en koelen – dag na dag, brood na brood.
Optimale bewaring van bakproducten
Bakkerskasten houden deeg, brood en gebak koel zodat textuur, smaak en kwaliteit behouden blijven. Ze zijn perfect voor bakkerijen, horecazaken en cateringbedrijven die grote hoeveelheden producten beheren.
Constante temperaturen voor perfecte resultaten
Geavanceerde compressoren en isolatie zorgen dat bakproducten hun optimale structuur behouden, zelfs bij intensief gebruik. Hierdoor blijft de kwaliteit consistent, wat essentieel is voor tevreden klanten.
Duurzaam en betrouwbaar voor dagelijks gebruik
Bakkerskasten zijn vervaardigd uit robuuste materialen die langdurige prestaties garanderen. Energiezuinige technologieën houden de operationele kosten laag zonder afbreuk te doen aan functionaliteit of betrouwbaarheid.
Overzichtelijke opslag en efficiënte workflow
Verstelbare legborden en slimme indeling maken het eenvoudig om meerdere producten tegelijkertijd op te slaan. Dit zorgt voor overzicht en verhoogt de productiviteit in drukke bakkerijen en keukens.